ATLANTE OLFATTIVO

Scopri l'anatomia olfattiva della natura.

Questo e-book ti invita a un viaggio insolito e sorprendente nel mondo invisibile delle molecole aromatiche, dove la scienza dei composti volatili si intreccia con l'esperienza sensoriale del foraging.

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In 46 pagine, sveliamo un universo di odori inattesi: funghi che profumano di rosa o mentolo, erbe selvatiche con sentori di pesce o di cassetti dimenticati. Non è un dizionario rigido, ma una mappa di sfumature che unisce chimica, botanica e percezioni soggettive.

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Ogni fenomeno è correlato alla molecola responsabile dell'aroma, fornendo una prospettiva rigorosa ma accessibile.

 

È la guida essenziale per chi ama le piante, i funghi e la scienza dei sensi, e vuole imparare a guardare alla natura con un naso più curioso e consapevole.